Monday, August 29, 2022

5 Cara Membuat Nasi Goreng Enak

5 Cara Membuat Nasi Goreng yang Enak dan Buat Nagih!

WikiHow.club - Meskipun nasi goreng dikenal sebagai sebuah sajian yang sederhana dan mudah di buat, faktanya tidaklah semua orang tahu gimana cara memasaknya.

Bahkan banyak yang malah lebih memilih untuk membelinya secara langsung jika dibandingkan dengan memasaknya sendiri.

Padahal, jika boleh dibilang, proses pembuatan nasi goreng ini masih terbilang tidak susah. Selain itu, terdapat menu varian nasi goreng yang telah hadir.

Tidak percaya? Mari kita simak beberapa menu dari nasi goreng dan juga cara pembuatannya di bawah ini:

1. Nasi Goreng Kampung
Bahan:
600 gr nasi putih
1 butir telur ayam, kocak merata
125 gr daging ayam, bisa di cincang dadu atau halus
1 buah sosis, bebas ingin daging sapi, ayam atau non-halal.
3 siung bawang putih, iris secara halus
1 sdt garam
1 sdt penyedap rasa
1 sdm minyak ikan
1 sdt merica
1 batang daun bawang, iris secara halus

Cara Memasak:
Tumis terlebih dahulu bawang putih yang sudah diiris sampai mengeluarkan harum.
Kemudian masukkan telur, orak arik.
Setelah itu, masukkan osis dan ayam yang sudah dicincang halus atau di potong dadu.
Selanjutnjya bisa memasukkan daun bawang yang sudah diiris dan tumis kembali.
Masukkan nasi putih, lalu aduk-aduk kembali hingga semua bahan sudah tercapur dengan rata.
Tambahkan bumbu lain seperti penyedap rasa, merica, kecap ikan dan garam.
Setelah semua bahan-bahan tersebut sudah tercampur, aduk hingga merata sampai aromanya tercium dengan sedap.
Kemudian sajikan nasi goreng putih tadi ke piring dan taburi juga dengan bawang merah yang sudah digoreng sebagai pewangi tambahan.

2. Nasi Goreng Telur
Bahan:
1 piring nasi putih
2 butir telur ayam, bebas jika ingin menggunakan telur ayam negeri atau kampung
3 buah tomat ceri, potong-potong kecil sesuai dengan selera kalian
1 batang daun bawang, cincang halus atau kasar sesuai dengan selera
2 sdm minyak goreng
1 sdm margarin

Bumbu Halus:
3 siung bawang merah
2 siung bawah putih
5 buah cabai rawit
Garam, secukupnya
Kecap manis, secukupnya,
Gula, secukupnya

Cara Memasak:
Panaskan margarin hingga meleleh, lalu masak telur sambil di orak-arik, setelah itu silakan di sisihkan telur yang sudah di orak arik tersebut.
Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halusnya hingga sudah tercium aroma yang harum.
Masukkan  nasi ke dalam tumisan bumbu halus tersebut, adu hingga merata bersamaan dengan telurnya.
Masukkan daun bawang, aduk kembali.
Bila sudah matang, kalian bisa menyajikannya dengan topping tomat ceri dan juga kerupuk sebagai tambahan. 
Sedangkan untuk hiasannya agar lebih cantik bisa menggunakan daun seledri atau irisan cabai merah.

3. Nasi Goreng Terasi
Bahan:
3 sdm minyak goreng
750 gr nasi putih
1 batang daun bawang, iris tipis-tipis atau potong kasar sesuai dengan selera
Garam, secukupnya
2 sdm kecap manis

Bumbu Halus:
5 bauh bawang merah
4 siung bawang putih
7 buah cabai merah
3 buah cabai rawit
2 buah kemiri sangrai
2 sdt terasi

Bahan Pelengkap:
2 butir telur, goreng dadar
1 buah mentimun, potong bulat
1 buah tomat, potong bulat
1 batang seledri, iris tipis

Cara Memasak:
Panaskan minyak goreng terlebih dahulu, tumis bahan yang sudah dibuat menjadi bumbu halus dan daun bawang yang telah diiris, aduk merata sampai matang.
Masukkan nasi putih dan kecap manus, aduk hingga merata.
Terakhir, tambahkan garam sesuai dengan selera sampai bumbu meresap.
Apabila sudah selesai, kalian bisa menyajikan nasi goreng tersebut dengan topping di atasnya, seperti dengan telur, timun, tomat atau seledri.

4. Nasi Goreng Sayur dan Telur
Bahan:
1 piring nasi putih
2 butir telur ayam
1 buah wortel, iris memanjang
5 lembar daun sawi, iris dengan halus
100 gr kubis, iris dengna halus
Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
1/2 buah tomat
1/2 sdt terasi bakar
Garam, secukupnya
Gula, secukupnya

Cara Memasak:
Panaskan minyak goreng terlebih dahulu.
Masukkan telur, masak dengan orak-arik. Setelah matang, sisihkan di tepi wajan.
Masukkan kembali sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan campurkan kembali dengan telur yang sudah di orak arik.
Kemudian  masukkan wortel, sawi dan kubis ke dalam wajan, aduk bersamaan dengan bumbu dan juga telur tadi.
Pastikan sayur tadi masak hingga layu dan matang.
Masukkan nasi putih dan aduk hingga tercampur dengan merata bersama dengan bahan lainnya.
Terakhir, tambahkan garam. Jika dirasa masih ada yang kurang, kalian bisa menambahkan penyedap rasa agar sajian terasa semakin gurih.

5. Nasi Goreng Seafood
Bahan:
1 piring nasi putih
1 butir telur ayam
30 gr udang
30 gr cumi
30 gr kerang
1 batang daun bawang, iris dengan halus
Minyak goreng, secukupnya

Bumbu Halus:
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
Kecap asin, secukupnya
Kecap manis, secukupnya
Kaldu ayam bubuk, secukupnya

Cara Membuat:
Panaskan wajan dan masak telur di orak-arik.
Masukkan udang, cumi dan kerang ke dalam wajan.
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, kemudian tumislah hingga tercium aroma wangi yang sedap.
Tambahkan daun bawang yang sudah diiris.
Setelah itu masukkan nasi ke dalam wajan, dan aduk merata bersamaan dengan bahan-bahan yang sebelumnya.
Pastikan bahan-bahan sudah matang secara menyeluruh dan sudah tercium aroma yang sedap, silakan di sajikan di atas piring.
Agar mempercantik, kalian bisa gunakan irisan tomat atau timun di atasnya.
Jangan lupa sertakan kerupuk untuk memperlezat nasi gorengnya.